Ice Cream Roll

A Ice Cream Roll transforma a experiência de saborear um sorvete, transformando sua preparação em um espetáculo interativo e personalizado em uma chapa congelante, tudo à vista do cliente. Essa abordagem, focada na "economia da experiência", a diferencia em um mercado competitivo, resolvendo a percepção de que sorvetes são apenas um produto final, agregando valor através da vivência sensorial e do apelo visual para compartilhamento em redes sociais. Com um modelo de negócios flexível, que inclui unidades móveis, quiosques e lojas, a marca oferece múltiplos pontos de entrada para o franqueado.

O sucesso financeiro para o franqueado da Ice Cream Roll reside na unicidade do conceito, que atrai um público em busca de novidades e experiências memoráveis, e na diversidade de modelos de negócio que se adaptam a diferentes investimentos e locais. A preparação do sorvete é simplificada por meio de um método operacional padronizado e, dependendo da modalidade escolhida, a ausência de taxa de royalties ou um percentual sobre o faturamento bruto, combinado com um faturamento médio atrativo, sustenta a lucratividade. O suporte contínuo da franqueadora em marketing, operação e gestão contribui para a acessibilidade da gestão.

O racional de investimento na Ice Cream Roll é validado pelo rápido crescimento da rede, que saltou de 12 para 85 unidades entre 2019 e 2024, alcançando R$ 57 milhões em faturamento no último ano. Os prazos de retorno de investimento são estimados entre 5 a 13 meses, dependendo do modelo de negócio. O reconhecimento de mercado, atestado pela inclusão em rankings de franquias promissoras e menções em importantes veículos de comunicação, confere segurança à oportunidade. A diversificação de modelos, como o container, demonstra a estratégia da marca em expandir para novos formatos de ponto comercial, consolidando sua presença no mercado.